今回は、ちょっと甘いものが食べたいという時にもぴったりな、水とチョコレートだけで作るチョコレートムースを作ってみました。
とっても簡単に２つの材料だけでできるチョコムースです。
材料（2人分）/ Ingredients（Serves 2）
・チョコレート/chocolate（カカオ70%以上のもの） 150g
・水/water 150cc
作り方 / Directions
1：耐熱ボールにカカオ70%以上のチョコレートを150gと水150ccを入れます。
2：電子レンジ（600W）で、約１分間加熱します。
※30秒＋30秒＋10秒と分けて約1分間加熱
3：チョコレートが溶けたら、氷水に当てながら混ぜます。
※約5分ほどで重くなってきます。
4：とろ〜っとなってきたら、器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
今回の材料では、120ccの容器に2つ分できました。
動画では、８時間冷蔵庫で冷やしていますが、そこまで冷やさなくても大丈夫だと思います。冷蔵庫で固まるまで冷やせばOKです。
そのままでもおいしいですが、ココアを振りかける方がよりおいしかったです＾＾
簡単にできるので、ぜひ作ってみてください☆
ちなみに、市販されている1枚50gくらいの板チョコ×3枚（約150g）でも作ってみましたが、できませんでした。赤いガーナチョコレートだともう少し頑張ればできたかもしれませんが、途中で力尽きました。
失敗せずに作る方法は、やはりカカオ70％以上のチョコレートを使うと良いと思います。
